Winkel
Toont alle 189 resultaten
-
€72,31
4 op voorraad (kan nabesteld worden)
Bruges Whisky Company – Unleashed – Fireball finish (kaneel) – 58.4 % alc – 391 flessen
€72,31 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€72,31
3 op voorraad (kan nabesteld worden)
Bruges Whisky Company – Peathia – 61.3% alc – 403 flessen
€72,31 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€49,59
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Ignis Templi 2023 – batch 1 – 44% abv – 250 flessen
€49,59 Lees meerQuick View -
Ignis Templi 2023 – batch 2 – 44% abv – 250 flessen
€49,59 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Membership Whiskyclub “Whisky van België”
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€47,11
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Gouden Carolus 10th Anniversary Edition 2023 – Aurora
€47,11 Lees meerQuick View -
Braeckman Single malt whisky – double cask – 3 tot 6 jaar oud – 46% – 1116 flessen
€56,20 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Braeckman Single malt whisky 3 jaar – cask strength – vat 323 – 256 flessen
€71,07 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Braeckman Single malt whisky 3 jaar – cask strength – vat 321 – 252 flessen
€71,07 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Braeckman release 2023 – Single Grain whisky – 46% – 70 cl
€53,72 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€41,32
Membership Whisky van België en whisky-avonden In Den Drietip (kortingkaart deelname en aankopen)
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€53,72
6 op voorraad
Bottles & Legends – First blended Belgian Malt Whisky – Small batch 125 bottles
€53,72 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€100,00
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Bottles & Legends – Wave Distil 8 years old – double cask bourbon/Olorosso – abv 57.5% – only 62 bottles
€100,00 Lees meerQuick View -
€65,29
Four Aces first release – work in progress – collectors item – 70cl – 46% abv ongeveer 800 flessen
€65,29 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€61,98
18 op voorraad (kan nabesteld worden)
Kempisch Vuur 100% Rye whisky – Cask R1 – 58% abv – 496 flessen
€61,98 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Bruges whisky company Core range – 46% abv – 50cl – multicask.
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€70,25
42 op voorraad
40Bottles – release 2-2023 – 5y old Peat Cathedral single malt – Single cask whisky – 50%ABV – slechts 150 flessen
€70,25 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Filliers 100% rye whisky – 8 jaar – 46.5 ABV – beperkte oplage
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Filliers 100% rye whisky – 5 jaar – 46.5 ABV – beperkte oplage
€33,06 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Aanbieding!
Filliers 100% rye whisky – 5 jaar en 8 jaar oud – 46.5 ABV – beperkte oplage
€66,12 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Gouden Carolus Madeira Oak 46% 50cl
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€78,51
12 op voorraad
Crown single malt second edition 56,4% 5years old matured in Caribian Rumcask – only 62bottles
€78,51 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€66,12
25 op voorraad
Crown Double Cask second edition 46% 5years old matured in Caribian Rumcask and finished in PX sherry cask – only 91 bottles
€66,12 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€123,97
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Bruges Whisky Company – Rogia Champagne Cask – limited release 117 flesjes
€123,97 Lees meerQuick View -
€123,97
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Bruges Whisky Company – Rogia Canasta Sherre Cask – limited release 113 flesjes
€123,97 Lees meerQuick View -
Belgian Owl Thematic Serie Coffee – 50 cl – 46%
€78,51 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€111,57
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Bruges Whisky Company Portcask aged Whisky – 4the anniversary Whisky van België
€111,57 Lees meerQuick View -
Kempisch Vuur 6 jaar Limited Finish Series nr 2 Calvados Cask. 46% – 50 cl – wooden box
€119,83 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€107,44
4 op voorraad
Gouden Carolus Black Canvas serie – Pride – Generosity – Trust (set van drie x 50cl)
€107,44 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€71,90
Beschikbaar via nabestelling
Bruges Whisky Company – Ryggia Unleashed single malt whisky – 60.2 % alc – 398 flessen voor België.
€71,90 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Rebels Rock Single Grain Whisky – 5 y – 50% alc
€37,19 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
40Bottles – Cathedral – single malt peated whisky – 48% ABV – 50 cl
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
40 Bottles – single malt – Red whisky – 46% ABV – 50 cl
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€78,51
Het was eigenlijk al in december dat het genootschap van vrienden uit Oostkamp, brouwers en stokers van het merk Stokhove beslisten dat het tijd werd om hun volgende whisky telg los te laten op de mensheid.
Zoals ik voorheen al schreef zou de Big Joe whisky een opvolger krijgen onder de naam Crazy Joe. Door allerlei omstandigheden heeft het tot in februari geduurd voor ik de mij beloofde flessen kon gaan ophalen.
Het was een kort maar superleuk weerzien. Steeds wanneer je toekomt in die superleuke sfeer van vriendschap en gezelligheid kan je niet anders dan een grote glimlach toveren op je gezicht.
Crazy Joe op 56.5% alcohol afgevuld kan je gerust de grote broer noemen van de 46,5% ABV Big Joe. Op dit hogere alcoholpercentage komt deze whisky helemaal tot zijn recht in een explosie van smaken en geuren en een superlange afdronk.
Ik schreef het al eerder en ik doe het nu weer. Een eerste batch van die kwaliteit kom je zelden tegen. Ik kan niet anders dan zeggen dat het broederschap Jan, Levi en Joe van de brouwerij/stokerij Stokhove weer een topprestatie heeft neergezet en het is uitkijken naar was ze nog allemaal van plan zijn en op de markt zullen brengen. Ik weet wel zeker dat ze het whiskylandschap zullen blijven verbazen.
Crazy Joe werd afgevuld op slechts 95 flesjes van 50 cl, wie er eentje wil zal dus moeten zorgen dat hij bij de snellen is.
3 op voorraad
Crazy Joe Single Malt Whisky 56.5% ABV Brouwerij/Stokerij Stokhove – 95 flesjes
€78,51 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€237,19
5 op voorraad
Belgian Owl – Vintage 8 – 11 jaar oud – 46 %ABV – 373 flessen (301 vrije markt)
€237,19 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Wave Distil – Red Whisky – 60% ABV – slechts 150 flessen
€70,25 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€123,97
11 op voorraad
40Bottles release 3-2022 – Kempisch Vuur – vat L31 – Cask strength – 60.5 ABV – 70 cl – slechts 114 flessen
€123,97 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
40Bottles – Classic Series – 20cl – Huntsman theme – Spiced rum – 40% abv
€20,66 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€49,59
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Ignis Empli release 2022 van Sas Distilleries
€49,59 Lees meerQuick View -
€49,59
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Ignis Empli batch 1 release 2022 van Sas Distilleries – 235 flesjes
€49,59 Lees meerQuick View -
August 17the – Rare Cask Edition W13 – 11 jaar oud – Triple wood
€132,23 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Gouden Carolus Single Malt Whisky
€40,50 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Gouden Carolus – Anniversary Edition 2022
€47,93 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€51,24
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Gouden Carolus Geschenkset – Anniversary Edition 2022 + glas
€51,24 Lees meerQuick View -
€45,45
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Teeling Whisky – Duvel batch – collaboration between Duvel en Teeling whisky
€45,45 Lees meerQuick View -
Peathia 62.8% ABV – mystery cask – 250 flessen in de Belgische markt.
€71,90 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€99,17
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Rogia Tawny Port Cask – 121 flesjes – 59.8 abv – 50 cl
€99,17 Lees meerQuick View -
€78,51
9 op voorraad
Crown single malt Double Cask Release aged on Islay cask and finished on Amarone cask 58.5% ABV
€78,51 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
Geschenkbox Manneke Tiche en Ginneke Tiche met 2 glazen.
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€70,25
Het hield me al een hele tijd bezig, maar de tijd ontbrak om hen hun welverdiende aandacht te geven. Maar misschien beter wat later en kwaliteitsaandacht dan snel snel iets over hen schrijven.
Toen ik mijn boek All Belgian Whiskies uitbracht werd door 2BE mijn aandacht gevestigd op brouwerij/stokerij Stokhove. Dat zijn een stel toffe mannen. Daar moet je zeker langsgaan want ze zijn met whisky bezig.
Door gebrek aan tijd werd het mijn co-auteur die hen bezocht.
Meer dan een half jaar later kwam er eindelijk wat ruimte in mijn agenda en kon ik hen bezoeken. Het werd een bezoek dat in mijn geheugen gegrift blijft.Ik kwam terecht bij een vriendengroep luisterend naar de namen Jan, Levi en Joe, die samen iets moois vanuit de grond opgebouwd hadden en het de naam Brouwerij/Stokerij Stokhove gaven. Al vrij snel werd het duidelijk dat deze hechte vriendschappen mooie resultaten opleveren waar de passie en de kameraadschap vanaf spat.
Mijn eerste bezoek aan hen werd dan ook geen kort bezoek. Er werd gepraat over bier, whisky, plannen en passionele ideeën … kortom ik ben er enkele uren blijven plakken, proeven en deelnemen aan deze kameraadschappelijke sfeer.Uiteraard werd ook hun whisky geproefd. Allebei de geplande versies de Big Joe en de Crazy Joe. De eerste versie op 46.5 ABV en de tweede versie rechtstreeks uit het vat op, als ik het me goed herinner 72 ABV. Ik moet zeggen, ik werd er stil van. Een eerst editie die zo kwaliteitsvol is, zo vol smaak en zoveel finish. Ik voelde me op zijn Schots welkom, want de drams waren groot en ik heb er lang van kunnen genieten.
Intussen werd er uitgebreid kennis gemaakt en werd er uiteraard ook over bier gepraat, waarbij het verhaal voorbij kwam dat zij de eersten waren die in België in 2011 een whisky infused bier op de markt brachten. De Tripple Joe werd geïnfuseerd met hun toen al ruwe versie van de whisky die ze nu op de markt zullen brengen. Over de manier waarop kan ik niets vertellen, maar dat er over nagedacht werd, kan ik zonder meer bevestigen.
Terug naar de whisky. De Big Joe is nu op de markt op 46.5% ABV en een oplage van 200 flesjes van 50 cl. in een mooie atypische vierkante fles, een gegeven waar ik sowieso van hou. Als ik naar de fles kijk, dan herken ik daarin voor mij de schwung waarmee deze vrienden werken en handelen. Op het label herken ik onmiddellijk Joe, één van de drie vrienden, die als figuur gestalte geeft aan het merk.
De rijping gebeurde op medium toasted Franse virgin oak vaten van 55 liter. Met zijn drie jaar zit deze whisky dan ook al boordevol smaak. De kleur van deze eerste release is mooi goudgeel amber en in de geur wordt je verwelkomd door citrus, abrikoos, caramel en een vleugje vanille. Meest verrassend was de zachte invloed van de alcohol in de neus. Bij het proeven kwamen de toetsen van de geur terug in de smaak, aangevuld met kruidigheid van de alcohol en in de nasmaak werd ik overvallen door pure chocolade van een hoog percentage, waardoor de afdronk ietwat droog maar heel lang blijft hangen.
Wauw, wat is dit goed. Knappe prestatie in een eerste release kameraadschappen. Doe zo voort, ik kijk nu al uit naar de toekomst.
En over de toekomst gesproken, er komt einde van het jaar nog een tweede release aan. Deze keer een cask strength met de heerlijke naam Crazy Joe. Ook deze keer slechts een 200 tal flessen en als ik het goed begrepen heb zal dat in de toekomst ook zo blijven. Whisky wordt voorlopig voor hen geen core business maar een fun project dat wel stevig in zijn steigers staat.
Ik hoop dat ik het mag schrijven, maar het zal nu enkele jaren duren voor de volgende op de markt komt. Maar dan komt er wel continuïteit met drie verschillende releases van een 200-tal flessen per jaar.
Welke dat worden… Wait and see 🙂
Ik heb flesjes mogen inkopen voor de liefhebbers. Daarvan werden er een aantal gereserveerd bij mijn allereerste aankondiging van deze whisky in mijn nieuwsbrief een tijd geleden. Zes ervan hou ik zelf om te schenken op tastings en festivals, want deze whisky moet geproefd kunnen worden door iedereen.
Zes komen er nog op de website te koop.Ik vraag met aandrang dat diegenen die al een flesje reserveerden niet kopen op de website. Geef anderen ook een kans. Bij kopen op de website, 1 flesje per persoon aub.
3 op voorraad
Big Joe Single Malt Whisky 46.5% ABV Brouwerij/Stokerij Stokhove
€70,25 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€826,45
Hij is al een tijdje in het nieuws. De Belgian Owl Gold Diamond en op sommige festivals was hij ook al te proeven. In het landschap van de Belgische whisky is dit momenteel één van de whisky’s die het meest in de gesprekken terugkomt. Wat vind je er van, is hij zijn geld waard? Dat is de vraag die me het meeste gesteld wordt.
Deze 11-jarige telg van Belgian Owl werd in een luchtdicht gesealde container op maat van de vaten, gedurende 4 maanden ondergedompeld in een geurinfusie van Belgische Haspengouwse saffraan die in een dikke laag onder de vaten werd uitgespreid.
In Gent had ik de gelegenheid om uitgebreid met Etienne Bouillon zelf te praten over deze whisky en hij vertelde me met passie dat hij deze whisky een mooie aanvulling vond op waar Belgian Owl voor staat. Het verhaal van Haspengouw. Eigen gerst, eigen stook, eigen rijping, eigen botteling en nu ook saffraan uit Haspengouw. Het verhaal achter het ontstaan van deze whisky doet beseffen dat er wel over nagedacht werd en dat de missie van Etienne Bouillon er helemaal in terug te vinden is.
Ik heb hem geproefd. Elegant en sierlijk met de smaken die we van Belgian gewoon zijn maar dan van een veel verfijnder niveau. Daar zal met zekerheid de selectie van het vat en de lange rijping meespelen. Als ik deze whisky moet omschrijven dan is het een frivool dansende jonkvrouw in mijn mond. De saffraan kon ik niet onmiddellijk in de smaak herkennen maar tien minuten later werd in aangenaam verrast door de plots opduikende zo herkenbare smaak van saffraan op mijn lippen.
Er zijn al heel wat van de 1000 beschikbare flessen verkocht, maar voorlopig is hij nog verkrijgbaar.
OPGELET:
Deze whisky wordt niet verzonden.
Je hebt na je aankoop 2 opties, je komt hem afhalen of hij wordt bij jou thuis geleverd.
Leveren kost 0.417 eurocent per kilometer.1 op voorraad (kan nabesteld worden)
Belgian Owl Gold Diamond Saffran – 11 jaar oud – 46% ABV
€826,45 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€53,72
We wisten al een hele tijd dat Braeckman werkt aan een ander profiel qua whisky, een profiel dat meer aanleunt bij het grotere publiek en daar zijn ze meer dan in geslaagd. Ze zijn nu al jaren aan het investeren in en het produceren van whisky’s gebaseerd op gerst en nu na de eerste jaren rijping komt daarvan het eerste product op de markt.
En wat voor een product.
De basis is 50 procent gemoute gerst aangevuld met 50 procent rogge(rye)
Door de keuze van de percentages kan je niet spreken van een rye whisky en ook niet echt van een single malt, dus op papier noemt het nog steeds een graanwhisky. Dat extra procentje rogge had er wat mij betreft nog wel bij gemogen.
De rijping van deze whisky gebeurde op first fill bourbon cask gedurende de eerste vier jaar om vervolgens te finishen op vaten van American virgin oak.
We hadden de gelegenheid om hem voor te proeven voor jullie op het festival in Gent. Jongens wat een mooie whisky. Mooie tinten van fruit en kruidige toetsen wisselen elkaar af in wat ik enkel een mooie ronde whisky kan noemen. De ABV van 46% zorgt ervoor dat deze whisky een heel aangenaam mondgevoel heeft waarbij de smaken rond dansen in je mond. Mooi in de neus, aangenaam in de mond en een leuke lange afdronk.
Bovendien koos Braeckman hier nu eindelijk een keer voor 70cl met een heel aangename prijs.
Wat wil een mens nog meer.
OPGELET :
Deze whisky moet nog bij ons geleverd worden.
Uitlevering vanaf 10/10
2 op voorraad
Braeckman 4 years frist fill bourbon + 6 month finish on American virgen oak – 50% rye and 50% barley – 70cl – ABV 46%
€53,72 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€61,98
Crown geniet intussen al redelijk wat bekendheid via hun releases van diverse graanwhisky’s.
We mogen de primeur verkondigen dat ze nu ook met hun allereerste single malt whisky op de markt komen.
De whisky zal zoals altijd in de mooie vatflesjes aangeboden worden in een beperkte oplage van 208 flessen.
Bestellen en betalen kan al. De uitlevering zal vermoedelijk voor de tweede week van oktober zijn.
OPGELET
Deze whisky moet nog bij ons geleverd worden.
De uitlevering is vanaf de tweede week van oktober.13 op voorraad
First Single Malt whisky van Crown – slechts 208 flessen – ABV 52.3%
€61,98 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€70,25
Je kon het al lezen in de krant, de Inaugural Release van Bruges Whisky Company is uit.
Daar werd door hen hard aan gewerkt en het resultaat mag er zijn. De speciaal samengestelde vaten met de vele verschillende smaakfacetten zorgen voor veel plezier in de geur en de mond.
De eerste echte whisky verlaat de stokerij onder de naam Ryggia. Ryggia is een oud Noors woord voor de Brugse Reien zoals we ze nu kennen. In het verleden was dit nogal een woelig water met een onberekenbaar karakter van overstromingen.
De kracht van dat karakter mag je met zijn 61,7 % alcohol zeker ook terug verwachten in de smaak van de whisky.Inaugural Release Bruges Whisky Company –
€70,25 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€121,49
Kempisch Vuur is niet aan zijn proefstuk met het maken van mooie whisky’s met een peated sfeertje. Na eerst jarenlang 3-jarige whisky uitgebracht te hebben zijn ze enkele jaren geleden overgestapt naar 5-jarige whisky, maar meteen werd ook een trend gezet naar diversiteit in de toekomst.
Zo kwam de 8 jarige verjaardageditie op de markt ter ere van de 65ste verjaardag van Guy Pirlot.
Ditmaal is het een 6-jarige whisky die gerijpt heeft op een premium Oloroso cask. Het geheel werd weer mooit verpakt in een houten kist en voorzien van een setje van 2 glazen.
Nadat deze release eerst werd aangeboden aan de deelnemers van de crowdfunding van enkele jaren geleden komt het overschot nu op de markt. Slechts een 80-tal flessen zijn beschikbaar en we kunnen er 10 aanbieden.
Van deze release kan je er slechts 1 per persoon aanschaffen.
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Kempisch Vuur – 6 jaar oud – Cask OLO/10 – 46% – Limited Edition
€121,49 Lees meerQuick View -
€111,57
Wave Distil heeft als stokerij stilaan zijn voet neergezet in de wereld van de whisky in België en verrast ons op regelmatige tijdstippen met goeie releases.
Deze mag ook weer in dat rijtje opgenomen worden.
Een whisky met als basis de Julius, dus 7 jaar gerijpt op oude port en cognacvaten, gevolgd door 2 jaar rijping op Sauternes vaten van château d’Yquem. Als laatste jaar bracht hij zijn finish rijping door in een vat van Tawny port.
Het resultaat is een whisky met een mooie kleur, een zachte geur vol van fruittoetsen en kruiden en een rijkdom aan smaak zoals je zelden proeft.
Daar waar deze whisky’s in het begin van de reeks nog geen grote ouderdom kenden komen we nu toch stilaan in een range van whisky’s met een mooie leeftijd. Dat komt uiteraard de prijs niet te goede, maar de 70cl botteling en het mooie uitzicht van de fles maken veel goed.
Opgelet deze whisky is zeer gelimiteerd. Slechts 1 vat werd gebotteld met een oplage van 302 flessen.
2 op voorraad (kan nabesteld worden)
Wave Distil – August 17th – Rare Cask Edition W12 – 10 years old triple wood – caskstrength
€111,57 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€20,66
40Bottles start buiten de normale releases van Belgische whisky in hun reeks nu ook met een thematische reeks in 20 cl flesjes onder de naam 40Bottles Classics, gevuld met Belgische Whisky, Gin, Vodka, Jenever, Rum of Brandy.
De naam van de stokerij wordt hierbij niet bekend gemaakt. Het thema en de whisky spreken voor zichzelf.
Het eerste thema dat gekozen werd kreeg de naam Huntsman mee. Dit thema was meteen ook bepalend voor de keuze van een pocket bottle, handig op te bergen in een jas of een tas.
Elk thema zal telkens 6 verschillende labels hebben gevuld met één van de dranken. Hier ligt ook een mooie opportuniteit voor bedrijven die gepersonaliseerde relatiegeschenken nodig hebben. Neem daarvoor gerust contact met ons op.In een volgende fase zal er ook een reeks 40Bottles Specials in 20 cl verschijnen. Hier zal enkel gewerkt worden met speciale edities van whisky die anders enkel in 50 of 70 cl verkrijgbaar zijn.
OPMERKING:
Niettegenstaande de 20cl flesjes buiten de reeks vallen van de Fanclub, hebben leden van de 40 Bottles Fanclub het recht om 5 euro van hun voorschot op te nemen op deze flesjes.
Stuur een mail naar info@finespirits.be om uw bestelling te plaatsen.
40Bottles – Classic Series – 20cl – Huntsman theme – Single Malt Whisky – 40% abv
€20,66 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€103,31
Deze supermooie whisky, gebotteld door de independent bottelaar Bottles & Legends uit Wallonie, kreeg als basis de Brutus van Wave Distil die na een rijping van 5 jaar op Port / Cognac vaten verder ging rijpen op een Sauternesvat van Chateau d’Yquem gedurende 2 jaar. Daarna volgde er nog een finish van 1 jaar op een Bordeauxvat van St Julien. De volledige rijping gebeurde op Wave Distil onder hun controle.
Het resultaat is een unieke en superlekkere whisky, mooi van kleur en onnoemelijk gracieus in het smaakprofiel. Ik heb hem geproefd en hou in elk geval een flesje voor mezelf.
Deze whisky werd single cask gebotteld met een oplage van slechts 78 flesjes en een ABV van 50%.OPGELET !
Deze whisky is zeer gelimiteerd.
Er zijn bij ons slechts 17 flessen beschikbaar van de 78.
De rest wordt verkocht in Wallonie.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Bottles & Legends – 8 jaar oude triple wood whisky – ABV 50% – slechts 78 flessen.
€103,31 Lees meerQuick View -
€132,23
NEW: BELGIAN OWL LIMITED RELEASE
Second edition Sherry Pedro Xeminez Cask finish
De allereerste exclusieve limited edition van Belgian Owl!
Voor deze exclusieve editie ontmoette Meester distilleerder Etienne Bouillon, Miguel Martins van de kuiperij José Y Miguel S.L., Ze deelden hun kennis, ervaringen, visie en proefden samen van de Belgian Owl Single Malt Whisky.
Ze zochten samen naar de juiste vaten om compleet nieuwe smaken in de Whisky te brengen. De vaten die voor deze eerste gelimiteerde editie werden gebruikt, zijn vaten gemaakt van Spaanse eik waarin Pedro Ximenes Sherry gerijpt heeft. De Belgian Owl whisky die eerst een rijping van 5 jaar op First Fill Bourbon vaten gehad heeft werd op deze Sherry Pedro Ximenes vaten gefinished.
Etienne Bouillon vertelde ons dat de gelimiteerde editie zal bestaan uit 2 verschillende versies:
De eerste versie bestaat uit een finish van minder dan 1 maand. Hierdoor veranderd de kleur en de smaak van de whisky op natuurlijke wijze. U zal merken dat deze whisky veel donkerder is van kleur en intenser is van smaak.
De tweede versie, voorzien voor 2022, zal bestaan uit de finishing tussen de 3 en 4 maanden laten duren en zal de kleur en smaak dus nog intenser beïnvloeden.
Belgian Owl – Second Edition Pedro Ximenez cask finish – Limited release
€132,23 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€237,19
Belgian Owl schakelde de laatste tijd over naar een hogere versnelling met meer releases en veel vernieuwingen.
Het nieuwe uitzicht van de fles brengt ook meteen een naamswijziging mee voor de verschillende basis releases.
Evolution maakte de overgang naar Belgian Owl Blue
Identité maakte de overgang naar Belgian Owl Green
Passion maakte de overgang naar Belgian Owl Purple
Intense maakte de overgang naar Belgian Owl Black
je kan de reeks hier in één keer aankopen om je verzameling aan te vullen of je barkast te laten blinken met deze mooie flessen.
Bij deze aankoop zijn geen verzendkosten verschuldigd en spaar je dus 14.80 euro uit.
Voorlopig is de New Make, de voormalige Origine nog niet beschikbaar in de nieuwe flessen, maar die kan je later altijd bijbestellen.
OPGELET !
Deze flessen zijn niet altijd in stock, maar dat betekent niet dat ze niet verkrijgbaar zijn.
e-mail ons bij interesse aub.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Belgian Owl Blue, Green, Purple and Black – Belgian Owl bottle serie
€237,19 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€55,37
Belgian Owl schakelde de laatste tijd over naar een hogere versnelling met meer releases en veel vernieuwingen.
Het nieuwe uitzicht van de fles brengt ook meteen een naamswijziging mee voor de verschillende basis releases.
De vroegere Belgian Owl Evolution noemt nu Belgian Owl Blue
Belgian Owl Blue is de opvolger van de By Jove reeks die niet langer geproduceerd wordt, maar op deze manier zijn vaste plaats kreeg in de basisreeks van de stokerij.
We spreken hier over een single malt die via mengeling van verschillende vaten een specifiek smaakpatroon beoogt.
Met zijn rijping tussen 48 en 59 maanden op first fill bourbon cask mogen we ons verwachten aan hetzelfde verfijnde smaakpatroon van de By Jove.
Subtiele frisheid met fruitige toetsen gekruid met vanille.
Een whisky voor de liefhebber van de elegantere whisky.
OPGELET !
Deze whisky is niet altijd in stock, maar dat betekent niet dat hij niet verkrijgbaar is.
e-mail ons bij interesse aub.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Belgian Owl Blue – single malt – 46 alc. – new Belgian Owl Bottle
€55,37 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€48,76
Belgian Owl schakelde de laatste tijd over naar een hogere versnelling met meer releases en veel vernieuwingen.
Het nieuwe uitzicht van de fles brengt ook meteen een naamswijziging mee voor de verschillende basis releases.
De vroegere Belgian Owl Identité noemt nu Belgian Owl Green
Voor deze whisky is geen echte introductie meer nodig gezien de talloze medailles die reeds aan dit product werden toegekend.
Deze whisky is minimaal 3 jaar oud.
Het is een whisky met een mooi smakenpallet en geschikt voor een breed gebruik.
De neus van deze whisky neigt naar frisheid, finesse en precisie. De delicate toetsen van geroosterd eikenhout en toffee versmelten met de fruitige handtekening van Belgian Owl: conference peer, muskaatdruif, gekristalliseerde engelwortel en appelmarmelade (Reine-Claude).
Geef de whisky wat tijd in je glas en ontdek de geur van vanillepudding en geflambeerde banaan.
De smaak geeft je een beleving van honing, vanille- en kokosijs, gekonfijte gember, in boter gebakken appeltjes en pruimentaart.
Een lange afdronk garandeert een mooie ervaring met de aangename smaak van het moutdistillaat, tonen van fruit, hout en gerst.Je kan hem drinken als dagelijkse dram maar hij is ook zeer geschikt voor het maken van cocktails.
Een whisky voor de liefhebber van de elegantere whisky.
OPGELET !
Deze whisky is niet altijd in stock, maar dat betekent niet dat hij niet verkrijgbaar is.
e-mail ons bij interesse aub.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Belgian Owl Green – single malt – 46 alc. – new Belgian Owl Bottle
€48,76 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€57,02
Belgian Owl schakelde de laatste tijd over naar een hogere versnelling met meer releases en veel vernieuwingen.
Het nieuwe uitzicht van de fles brengt ook meteen een naamswijziging mee voor de verschillende basis releases.
De vroegere Belgian Owl Passion noemt nu Belgian Owl Purple
De Belgian Owl Purple is met zijn single cask gebotteld op 46 % de kleine broer van Belgian Owl Black die op cask strength gebotteld wordt.
Elk vat wordt ook hier weer door Etienne Bouillon zelf geselecteerd op kwaliteit.
We vinden ook bij deze whisky, net als bij de Black edition een rijpingsperiode terug die varieert tussen de 36 maanden en de 60 maanden.
De smaakbeleving is hier zeer verfijn en is terug te leiden naar de passie van de maker.
Een whisky voor de liefhebber van de elegantere whisky.
OPGELET !
Deze whisky is niet altijd in stock, maar dat betekent niet dat hij niet verkrijgbaar is.
e-mail ons bij interesse aub.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Belgian Owl Purple – single malt – single cask – 46 alc. – new Belgian Owl Bottle
€57,02 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€76,03
Belgian Owl schakelde de laatste tijd over naar een hogere versnelling met meer releases en veel vernieuwingen.
Het nieuwe uitzicht van de fles brengt ook meteen een naamswijziging mee voor de verschillende basis releases.
De vroegere Belgian Owl Intense noemt nu Belgian Owl Black
Men kan hem met zijn single cask en cask strength de grote broer van de Belgian Owl Purple noemen die ook wel single cask is maar gebotteld werd op 46%.
Elk vat wordt ook hier weer door Etienne Bouillon zelf geselecteerd op kwaliteit.
We vinden ook bij deze whisky, net als bij de Purple Passion een rijpingsperiode terug die varieert tussen de 36 maanden en de 60 maanden.
De smaakbeleving is hier zeer intense, vandaar ook de naam.
De volle smaak van de verschillende alcoholen aanwezig in deze whisky komen volledig tot hun recht in deze cask strength whisky.
Een whisky voor de liefhebber van cask strength.OPGELET !
Deze whisky is niet altijd in stock, maar dat betekent niet dat hij niet verkrijgbaar is.
e-mail ons bij interesse aub.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Belgian Owl Black – single malt – single cask – cask strength – 72.9 alc. – new Belgian Owl Bottle
€76,03 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€65,29
Peathia is een nieuwkomer op de Belgische whiskymarkt en wordt geproduceerd in het West Vlaamse Pittem, niet ver van Brugge dus.
Ze werken met Belgische gerst en willen daardoor het lokale karakter van hun product benadrukken.
Met hun visie om enkel en alleen peated whisky te maken en zo een leemte in te vullen in de Belgisch markt nemen ze een uniek standpunt in met deze keuze. Of dat ook zo blijft, zal de toekomst uitwijzen.
Deze release is slechts een 300 tal flessen groot en wordt uitgebracht op een alcoholpercentage van 66%
Cask strength wordt één van de vaste waarden voor Peathia, een single malt die nooit zal afgewaterd worden.
OPMERKING:
Bestellen en betalen kan vanaf nu, maar de uitlevering zal pas geschieden op eind juni aangezien de stokerij hun eerste release niet eerder wil vrijgeven.
Net voor de vakantieperiode dus.
Zet op het bestelformulier ook je vakantieperiode.
We houden daar dan rekening mee bij verzending van deze whisky.Er is geen voorraad aanduiding voor dit product.
Eerst komt eerst maalt.
Bestel, betaal en ben je er niet bij, dan storten we gewoon je centen terug maar met 300 flessen en slechts 2 verkooppunten maak je veel kans op je flesje.
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Peathia – single malt – NAS – 66% alcohol – 300 flessen van 50 cl – first release
€65,29 Lees meerQuick View -
€99,17
Wave Distil is met zijn Rare Cask Editions al lang geen onbekende meer in de wereld van de Belgische Whisky. Door een telg uit de basisreeks, in dit geval de August 17 Julius na 7 jaar rijping op port/cognac cask vervolgens 2 jaar te rijpen op een first fill Jack Daniels cask werden aan de al mooie fruitige en kruidige tonen van de Julius de rijke tonen van de Bourbon toegevoegd.
Deze 9-jarie whisky werd vervolgens gebotteld op een ABV van 50%.
Slechts 1 vat werd op deze manier afgevuld.Het resultaat is een mooie whisky waar een ware rijkdom aan geuren mooi overloopt in een rijk smakenpallet met een mooie afdronk.
OPGELET !Deze whisky kan je nu al bij ons bestellen.
De uitlevering gebeurt pas na 21 juni.Van de 301 exemplaren zijn er 24 beschikbaar in onze shop.
Ingevolge onze vakantie zal het bestellen van deze whisky enkel mogelijk zijn via onze webshop.
Bestellingen via mail, whatsapp en messenger worden tot na onze vakantie niet opgevolgd.
Eerst is eerst.
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Wave Distil – August 17 Rare Cask Edition W11 – 9 years old – 50% alc. – single cask – cask strength – limited edition only 301 bottles.
€99,17 Lees meerQuick View -
€78,51
ALS WE UITVERKOCHT ZIJN KAN JE NOG BESTELLEN VIA MAIL.
Opgelet. Er komen er opnieuw 6 binnen in onze shop na 21 juni.
Je kan ze nu al bestellen, maar de levering is pas na 21 juni.
Stuur ons daarvoor een email via info@finespirits.be
Het is intussen duidelijk dat er bij Belgian Owl een nieuwe wind waait.
Deze nieuwe 5 jarige release is daar een mooi voorbeeld van.
Een samenwerkingsverband met de chocolatier Jean-Philippe Darcis leidde tot de creatie van een vat waarin een chocolade alcohol werd gerijpt.
Later werd op dit vat de vijfjarige whisky van Belgian Owl gelegd om te finishen.
Het resultaat is een smaakvolle whisky zoals we hem kennen van The Owl, maar dan met mooie toetsen van zwarte chocolade in een lange finish.
Deze release werd nog gebotteld in de oude flessen, in een oplage van 1000 exemplaren.
3 op voorraad
Belgian Owl – Thematic Serie – Chocolat – 5 years old – 46% alc. – beperkte oplage
€78,51 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€41,32
Na de eerdere single malt whisky release op porto vaten is het een tijdje stil geweest rond de oost vlaamse stokerij Jonasberg, maar ze hebben niet stil gezeten.
Bewijze deze nieuwe release.
Ze kozen deze keer voor een rye whisky bestaande uit 49 procent gerst en 51 procent rogge.
Bovendien kunnen we hier spreken van een puur Belgische product waarbij de mout afkomstig is van Malterie du Chateau in Wallonie.
De rijping op portvat met finish op sherryvat geeft aan deze rye een mooie ronde smaak met fruitigheid, kruidigheid afgewerkt met een mooie lichte peatsmaak afkomstig van de gerst die gerookt werd met turf.
Met een oplage van slechts 400 flesjes van 50 cl zal deze aangename rye whisky snel uitverkocht zijn.
Deze whisky heeft een alcohol percentage van 45%
OPGELET:
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
We hebben 48 flesjes van deze leuke whisky binnen genomen en nabestellen is mogelijk tot ze alle 400 op zijn 🙂
Jonasberg Rye whisky – 5 jaar oud – 45% alcohol
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€69,42
De Intense kan men ook wel de grote broer van de Passion noemen.
Elk vat wordt ook hier weer door Etienne Bouillon zelf geselecteerd op kwaliteit.
We vinden ook bij deze whisky, net als bij de Passion een rijpingsperiode terug die varieert tussen de 36 maanden en de 60 maanden.
De smaakbeleving is hier zeer intense, vandaar ook de naam.
De volle smaak van de verschillende alcoholen aanwezig in deze whisky komen volledig tot hun recht in deze cask strength whisky.
Een whisky voor de liefhebber van cask strength.Oorsprong : België – The Owl Distillery
Botteling : 2018-07
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 73.2 %
Ouderdom : 48 maanden
OPGELET !
Deze whisky is niet altijd in stock, maar dat betekent niet dat hij niet verkrijgbaar is.
e-mail ons bij interesse aub.
Wanneer u deze whisky nabestelt, kan het zijn dat het een andere editie is met een andere ouderdom en alcoholpercentage.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Belgian Owl – Intense – single malt – single cask – cask strength – 73.2 alc. – batch 2021-08 – 48 maanden
€69,42 Lees meerQuick View -
€62,81
De Brugse Whisky Company mag best wel fier zijn met het pad dat ze afgelegd hebben op weg naar de realisatie van hun whisky. In dat proces hebben ze op regelmatige basis single malts uitgebracht die het proces van de rijping van hun spirit tot single malt op weg naar whisky mooi weergeven en ze zijn er bijna.
Met deze derde telg in de Ryggia reeks onder de naam “Almost there…” nemen ze de laatste hindernis voorafgaand aan hun eerste whisky release.
Deze 2 en een half jaar oude rijping met zijn complexe en uitgesproken smaak mag er zijn.
Thibaut is er ook deze keer weer in geslaagd om een mooi product te realiseren.Deze release komt pas half maart op de markt, maar je kan hem nu al bestellen.
Afhalen kan vanaf de dag dat de flessen bij ons toekomen.
Vanaf die dag beginnen we ook de verzending voor diegene die dat gevraagd hebben.
Oorsprong : België
Botteling : 600 flessen waarvan ongeveer 400 bestemd zijn voor de Belgische markt.
Inhoud : 50 cl
ABV : 59.7 %
Producent : Bruges Whisky Compagny
OPGELET !
Van deze release kan je meerdere flessen bekomen.
Hou er rekening mee dat ze ook deze keer weer snel op zullen zijn.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Bruges Whisky Company – Ryggia – Almost there … release – Single Malt – Cask Stenght 60,xxx% ABV
€62,81 Lees meerQuick View -
€198,35
Glen Els distillery was aanvankelijk gekend voor de top kwaliteit van hun sherry.
Ze maakten ook whisky, maar er was toen nog niets op de markt.
Om het merk in de markt te zetten hebben ze dan een aantal keren whisky’s van andere merken, waaronder Belgian Owl, die dan gefinished werden op de eigen sherry vaten.
Al deze pareltjes, voorafgaand aan hun eigen whisky, kwamen slechts in zeer beperkte oplage op de markt in Duitsland.
Voor de liefhebber van sherry whisky, deze is superlekker.
Voor de verzamelaars is dit misschien wel een must have.
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Belgian Owl – 43 maanden – 46% – Bourbon cask en Glen Els – Firkin Sherry Cask Finish – Zeldzaam – fles 137 – cask 001
€198,35 Lees meerQuick View -
€66,12
Crown is er weer met een nieuwe release.
Een 45 maanden oude first fill oloroso hogshead op 60,7 % alcohol.
Deze rijping geeft deze graanwhisky beslist een mooi kruidig en fruitig smaakpallet.
Crown ontgroeid stilaan de kinderschoenen en stak de leuke buikflesjes ook in een mooi jasje, waardoor ze het ultieme kerstgeschenk zijn.
5 op voorraad
Crown – 45 maanden – first fill Oloroso Hogshead – 50 cl – cask strength 60,7 %
€66,12 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€47,11
Deze driejarige Belgische whisky gebotteld door Independent bottelaar Bottles & Legends is een must have voor de feestdagen.
Ze hebben een voorliefde ontwikkeld voor stokerij Wave Distil en met deze tweede botteling eren ze opnieuw de groten uit de autosport.
Deze 3-jarige whisky met zijn lichte kleur en rijping op virgin oak is een mooie aanvulling op de reeks.
Een zeer leuke whisky om als geschenk te geven.
Een whisky voor de liefhebber, de verzamelaar en de belegger.
9 op voorraad
Bottles & Legends – 3 jaar oud – Wave Distil – virgin oak – 70 cl – 46% – Belgisch
€47,11 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€132,23
NEW: BELGIAN OWL LIMITED RELEASE
First edition Sherry Pedro Xeminez Cask finish
De allereerste exclusieve limited edition van Belgian Owl!
Voor deze exclusieve editie ontmoette Meester distilleerder Etienne Bouillon, Miguel Martins van de kuiperij José Y Miguel S.L., Ze deelden hun kennis, ervaringen, visie en proefden samen van de Belgian Owl Single Malt Whisky.
Ze zochten samen naar de juiste vaten om compleet nieuwe smaken in de Whisky te brengen. De vaten die voor deze eerste gelimiteerde editie werden gebruikt, zijn vaten gemaakt van Spaanse eik waarin Pedro Ximenes Sherry gerijpt heeft. De Belgian Owl whisky die eerst een rijping van 5 jaar op First Fill Bourbon vaten gehad heeft werd op deze Sherry Pedro Ximenes vaten gefinished.
Etienne Bouillon vertelde ons dat de gelimiteerde editie zal bestaan uit 2 verschillende versies:
De eerste versie bestaat uit een finish van minder dan 1 maand. Hierdoor veranderd de kleur en de smaak van de whisky op natuurlijke wijze. U zal merken dat deze whisky veel donkerder is van kleur en intenser is van smaak.
De tweede versie, voorzien voor 2022, zal bestaan uit de finishing tussen de 3 en 4 maanden laten duren en zal de kleur en smaak dus nog intenser beïnvloeden.
3 op voorraad
Belgian Owl – First Edition Pedro Ximenez cask finish – Limited release.
€132,23 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€81,82Deze eerste release bracht onze figuur Feaginn op zijn omzwervingen langs het Belgische whiskylandschap naar Wave Distil in Dinant waar hij een 10 jarige single malt whisky proefde, gerijpt op virgin oak cask.Vanille, caramel, amandelnootjes, fruit, al deze smaken dansen rond in je mond met een aangenaam lange afdronk als je deze 60% cask strength whisky proeft.Vooral aangelengd met een beetje water komen alle smaken mooi tot hun recht, maar speciaal voor de liefhebber van cask strength hebben we hem op 60% alcohol gebotteld.Wees er bij, bij de eerste release van 40 Bottles als independent bottelaar.Slechts 268 flessen waarvan er 41 voorbehouden zijn voor de fans en 24 voor ons archief ten behoeve van tastings en festivals.
OPGELET !
Beperkt aanbod.
Geen verzendkosten bij aankoop van deze whisky.
Deze whisky wordt voor u gratis verzonden naar het postkantoor dat het dichtste bij uw woonplaats ligt.
Vink het vak afhalen aan en zet in het vak opmerkingen de tekst ‘Verzenden aub’
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
80 op voorraad
40 Bottles release 1-2021 – 10y old single malt whisky – virgin oak cask – 60% alcohol. Only 268 bottles available.
€81,82 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€49,59
SAS distillerie behoeft inmiddels geen voorstelling meer en heeft zich genesteld in de niche van de speciale Belgische Whisky’s. En terecht Benedict, stoker van dienst, heeft enorm veel respect voor kwaliteit en achtergrond.
Bijne gerijpt in open lucht, want deze vaten rijpen immers in een ruim tuinhuis, heeft deze whisky twee heel heter zomers ondergaan onder de brandende zon, met als gevolg heel veel interactie tussen het hout en de jonge malt.
Het resultaat is een zeer donkere whisky met diepe smaken van caramel en vanille.
Deze moet je als liefhebber zeker geproefd hebben.
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Ignis Templi release 2021
€49,59 Lees meerQuick View -
€61,98
Deze vijfjarige rijping op twee verschillende soorten rumvaten, oude en jonge rumvaten, geeft deze whisky een subtiele geur van zoete toesten en veel kruidigheid in de smaak met een lange aangename afdronk.
Het betere werk.
Opgelet, zeer gelimiteerde oplage.
OP is OP
OPGELET !
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Gouden Carolus 8ste Anniversary Edition – BAJAN
€61,98 Lees meerQuick View -
€24,79Toen ik voor het eerst in contact kwam met Philip Maes van the Belgian Beerwall in Brugge en hoorde van zijn plannen om ook een Belgian Whiskywall op te bouwen met bijbehorend boek, was ik meteen enthousiast.Samen met Philip Maes, en Karel Puype van Stichting Kunstboek gingen we aan de slag en het resultaat mag gezien worden. Het is een mooi naslagwerk geworden, waar verzamelaars hun medewerking aan verleenden om een zo compleet mogelijk beeld te kunnen schetsen van wat er in België eerder op de markt kwam.We wierpen ook een blik op de toekomst en namen tal van nieuwe jonge stokers op in het boek. Stokers die wel al new make hebben, maar nog geen gerijpte whisky. Zij krijgen van ons een spotlight in het boek om hen een steuntje in de rug te geven.We gingen nog een stapje verder en realiseerden een 3-talige versie, Nederlands-Frans-Engels.Het resultaat mag er zijn en is voor de feestdagen verkrijgbaar.Opgelet:Onze prijs is verzendkosten inbegrepen. Negeer bij het afrekenen de verzendkosten of klik op afhalen. Zet in het laatste geval in het vak opmerkingen dat je verzending wil.
1 op voorraad
Alle Belgische Whisky’s – boek – naslagwerk
€24,79 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€60,33
Wave Distil uit Dinant is geen onbekende meer in de wereld van de Belgische whisky.
Met hun reeks August 17th Rare Cask Editions hebben ze zichzelf stevig in de markt genesteld.
Deze nieuwe telg, de W10, is een mooi vervolg in deze prachtige reeks. 7 jaar oud is hij. 5 jaar port/cognac vat en dan nog eens 2 jaar op Sauternes vat en dan nog wel eentje van Chateau d’Iquem, het meest gerenomeerde Sauternes merk.
Deze whisky onderscheidt zich in geur en smaak van alles wat eerder in de reeks zat. Mooie fruitige tonen in het begin, kruidig zoethout en rode neuzen in het midden en een lange afdronk maken deze whisky tot een zeer lekker geheel. De keuze om deze whisky uit te brengen op 45% alcohol was terecht.
De oplage, slechts 310 flesjes. Hier is de regel echt wel, eerst is eerst.
OPGELET !
Beperkte oplage : 310 flessen
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
August 17th Rare Cask Edition W.10 – Sauternes finish – 7 jaar oud – 45% alc
€60,33 Lees meerQuick View -
€74,38
Wave Distil is intussen geen onbekende meer bij de liefhebbers van Belgische whisky.
Met de Titus breidt Wave Distil de basisreeks uit. Na de August 17th 3 jaar, de Brutus 5 jaar en de Julius 7 jaar vervolledigd de Titus het rijtje met zijn 10 jaar op cask strength.
Van dit vat zijn slechts 550 flesjes beschikbaar.
OPGELET !
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
5 op voorraad
Wave Distil – August 17th – Titus – 10 year old single malt – single cask – cask strength 62% alcohol.
€74,38 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€24,79
De Sunken Still rye whisky werd uitgebracht door Filliers ter ere van hun personeel en de pogingen die ze deden om tijdens de eerste wereldoorlog de koperen stookketel te beschermen tegen de inbeslagname door de bezetter als recuperatiekoper voor het maken van oorlogsmunitie.
Deze release is de 3-jarige versies .
Producent : Filliers
OPGELET !
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/2 op voorraad
Sunken still – Rye whisky – 3 jaar oud
€24,79 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€71,07
Bruges Whisky Company, intussen geen onbekende speler meer is er weer in geslaagd om een experimentele malt op de markt te brengen onder de reeks van de Rogia.
Er wordt weinig gelost over de inhoud van het experiment zelf maar dat deze malt weer super zal zijn, daar valt inmiddels niet meer aan te twijfelen.
Een release van 122 flesjes, dus eerst is eerst is hier zeker op zijn plaats.
OPGELET
Uitlevering vanaf 25/10/2021
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Bruges Whisky Company – Rogia Experiment C – single cask – cask strength – 58.1 % alcohol – 122 flesjes
€71,07 Lees meerQuick View -
€83,88
Traditioneel voor de maand oktober lanceert Braeckman een reeks van whisky’s om het jaar af te sluiten.
Deze keer is er ook terug een versie bij op 46% alc.
Deze single grain 13 jaar gerijpt op bourbon cask mag dan ook niet ontbreken in je barkast.
Deze whisky is zoals meestal beperkt tot een 250 tal flessen.
Van dit product is nog geen afbeelding beschikbaar.
Opgelet !
Beschikbaarheid en uitlevering half oktober 2021
zijn de flessen op contacteer ons dan voor beschikbaarheid op info@finespirits.be
6 op voorraad
Braeckman Single grain whisky – 13 y old – (11y Bourbon cask 2y Oloroso cask – 60,2% alc
€83,88 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€64,88
Traditioneel voor de maand oktober lanceert Braeckman een reeks van whisky’s om het jaar af te sluiten.
Deze keer is er ook terug een versie bij op 46% alc.
Deze single grain 13 jaar gerijpt op bourbon cask mag dan ook niet ontbreken in je barkast.
Deze whisky is zoals meestal beperkt tot een 250 tal flessen.
Van dit product is nog geen afbeelding beschikbaar.
Opgelet !
beschikbaarheid en uitleveren half oktober 2021
zijn de flessen op contacteer ons dan voor beschikbaarheid op info@finespirits.be
11 op voorraad
Braeckman Single grain whisky – 13 y old – Bourbon cask – vat 99 – 46% alc
€64,88 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€64,88
Traditioneel voor de maand oktober lanceert Braeckman een reeks van whisky’s om het jaar af te sluiten.
Deze keer is er ook terug een versie bij op 46% alc.
Deze single grain 13 jaar gerijpt op bourbon cask mag dan ook niet ontbreken in je barkast.
Deze whisky is zoals meestal beperkt tot een 250 tal flessen.
Van dit product is nog geen afbeelding beschikbaar.
Opgelet !
beschikbaarheid en uitleveren half oktober 2021
zijn de flessen op contacteer ons dan voor beschikbaarheid op info@finespirits.be
12 op voorraad
Braeckman Single grain whisky – 13 y old – Bourbon cask – vat 98 – 46% alc
€64,88 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€65,91
Traditioneel voor de maand oktober lanceert Braeckman een reeks van whisky’s om het jaar af te sluiten.
In deze reeks van vier springt deze cognac release er uit omdat we van Braeckman enkel Bourbon en Oloroso sherry gewoon zijn.
Deze whisky is zoals meestal beperkt tot een 200 tal flessen.
Van dit product is nog geen afbeelding beschikbaar.
Opgelet !
beschikbaarheid en uitleveren half oktober 2021
zijn de flessen op contacteer ons dan voor beschikbaarheid op info@finespirits.be
4 op voorraad
Braeckman Single grain whisky – 10 y old – cognac cask – vat 54 – 59,6 % alc
€65,91 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€66,12
Crown is er weer met een nieuwe release.
Deze keer een whisky die 30 maanden gerijpt heeft op Bourbon Cask,
gevolgd door 13 maanden op Laphroaigh cask.
Het resultaat is een mooie whisky met een fruitig karakter, toetsen van vanille en caramel en een aangename afdronk met een mooie toets van peat.
Echt iets voor de liefhebber van een zachte peat.
Aangenaam in de mond met een mooie lange zachte afdronk.
De oplage is beperkt.
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Crown Islay cask – 60% alcohol – 141 flessen
€66,12 Lees meerQuick View -
€289,26
Na de releases van vat L1 tot en met L3 in de beginjaren van de Kempisch Vuur whisky, die toen enkel op 3 jarige leeftijd verkrijgbaar was, ontstond er ruimte om een vat te laten verder rijpen.
De sprong werd gemaakt van vat L3 naar vat L5, waardoor vat L4 in de rijpingskamer bleef liggen.
In de loop der jaren groeide bij stoker Guy Pirlot het idee om meet dat vat iets speciaals te doen.
Anno 2021 zijn we zover. Guy Pirlot heeft vat L4 gebotteld op 8 jarige leeftijd ter gelegenheid van zijn 65ste verjaardag.
Van deze botteling bestaan slechts 125 flessen, waarvan er 50 gegaan zijn naar de mensen die ingeschreven hadden op de crowdfunding naar aanleiding van de fusie met brouwerij Het Nest.
Op de vrije markt zijn er dus 75 flessen beschikbaar.
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Kempisch Vuur – 8 jaar – verjaardag editie Guy Pirlot
€289,26 Lees meerQuick View -
€49,55
UITVERKOCHT
Belgian Owl – Evolution is de opvolger van de By Jove reeks die niet langer geproduceerd wordt, maar op deze manier zijn vaste plaats kreeg in de basisreeks van de stokerij.
We spreken hier over een single malt die via mengeling van verschillende vaten een specifiek smaakpatroon beoogt.
Met zijn 48 maanden rijping op first fill bourbon cask mogen we ons verwachten aan hetzelfde verfijnde smaakpatroon van de By Jove.
Subtiele frisheid met fruitige toetsen gekruid met vanille.
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Belgian Owl – Evolution – 46% alc. – 48 maanden rijping.
€49,55 Lees meerQuick View -
€80,99
Braeckman is ondertussen geen onbekende meer in de Belgische whiskywereld.
Met de voetjes stevig op de grond brengen ze keer op keer pareltjes van whisky’s uit.
Met vat 101 brengen ze als eerste Belg een 13 jarige single grain whisky op de markt gerijpt op bourbon vat.
Slechts 218 flesjes en de meeste zijn al uitverkocht, want zoals altijd is ook deze release razend populair.
We kunnen nog een aantal mensen gelukkig maken, zij het zeer beperkt.
Oorsprong : België – Braeckman
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 64.9 %
Producent : Braeckman
OPGELET !
Laatste flesjes.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
3 op voorraad
Braeckman Summer Release – single grain whisky – 13 y old – single barrel – 64.9% alc. – vat 101
€80,99 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€80,17
Braeckman is ondertussen geen onbekende meer in de Belgische whiskywereld.
Met de voetjes stevig op de grond brengen ze keer op keer pareltjes van whisky’s uit.
Met vat 100 brengen ze als eerste Belg een 13 jarige single grain whisky op de markt gerijpt op bourbon vat.
Slechts 200 flesjes en de meeste zijn al uitverkocht, want zoals altijd is ook deze release razend populair.
We kunnen nog een aantal mensen gelukkig maken, zij het zeer beperkt.
Oorsprong : België – Braeckman
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 63.9 %
Producent : Braeckman
OPGELET !
Laatste flesjes.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
5 op voorraad
Braeckman Summer Release – single grain whisky – 13 y old – single barrel – 63.9% alc. – vat 100
€80,17 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€33,06
De Sunken Still rye whisky werd voor het eerst als 3-jarige uitgebracht door Filliers ter ere van hun personeel en de pogingen die ze deden om tijdens de eerste wereldoorlog de koperen stookketel te beschermen tegen de inbeslagname door de bezetter als recuperatiekoper voor het maken van oorlogsmunitie.
Later kwam daar een 4 jarige release in zeer beperkte oplage.
Toen Filliers besloot om zijn whiskyverleden onder de merknaam Goldlys af te sluiten en een nieuw hoofdstuk te starten onder hun eigen naam Filliers, was het nog niet zeker wat ze wilden doen met de Sunken Still Rye whisky.
Intussen werd de 4 jarige opnieuw uitgebracht en nu dus ook een 5 jarige uit single barrel.
De geschiedenis van de Sunken Still Whisky is dus niet tot een einde gekomen.
Single barrel dus zeer beperkt en intussen op de stokerij uitverkocht.
Oorsprong : België – Filliers
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46.5 %
Producent : Filliers
OPGELET !
Laatste flesjes.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Sunken Still – Single Rye Whisky – 5 years – 46.5% alc. – single barrel edition
€33,06 Lees meerQuick View -
€4,13 – €165,29
De juiste keuze voor een geschenk is niet altijd evident.
Zeker niet als het over whisky gaat.
Dan speler er zoveel factoren mee dat het soms beter is om een geschenkbon te geven.
Dat kan je via dit kanaal.
Veel succes nogPW Giftcard
€4,13 – €165,29 Selecteer bedragQuick View -
€78,51
Waterloo whisky heeft tijdens de jaarwisseling zijn start op de markt niet gemist. Je zou zelfs kunnen stellen dat het succes een beetje overrompelend is geweest.
De eerste drie whisky’s The Nurse, The Surgeon en The Brancardier welke hun naam ontlenen aan het Engelse veldhospitaal van de slag bij Waterloo, kenden onverwacht een vliegende start. Het succes was zo groot dat vrij snel de voorraad die geacht werd te volstaan om het jaar te overbruggen slonk als sneeuw in de zon.
Waterloo Distillery opteerde er daarom voor om een deel van de stock te bevriezen om spreiding te garanderen tot de nieuwe release in 2021.Na de verkoop die enkel doorging in de shop van stokerij maakt Waterloo Distillery zich nu klaar om die bevroren stock van hun eerste release los te laten op de vrije markt.
We hebben 8 sets beschikbaar.
OPGELET !
Deze whisky is het restant van de first release van Waterloo Distillery en maar beperkt beschikbaar.Eerst is eerst.
Als er sets onverkocht blijven zullen ze later afzonderlijk in de shop te koop komen.
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Waterloo distillery – Nurse – Surgeon – Brancardier (3 x 20 cl first release) Beperkt beschikbaar.
€78,51 Lees meerQuick View -
€64,46
Bruges Whisky Company lanceert na hun eerdere succesvolle first release van de Ryggia nu hun de tweede telg uit hun basisreeks.
Deze telg ik bijna 2 jaar oud en is bij de release die half mei wordt verwacht al bijna voor 4/5 verkocht bij voorinschrijving.
Deze Ryggia kreeg de naam Experiment B mee en de verwachtingen mogen hoog zijn zo vertelde de producent.
Oorsprong : België
Botteling : 251 flessen
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 62.1
Producent : Bruges Whisky Compagny
OPGELET !
Deze malt is maar beperkt beschikbaar. Eerst is eerst.De levering gebeurt pas na de release die verwacht wordt in de tweede helft van mei.
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Bruges Whisky Company – Ryggia Experiment B – Single cask – Cask Stenght 62.1% alcohol
€64,46 Lees meerQuick View -
€41,32
Het Anker komt uit met een peated versie van hun Gouden Carolus Whisky.
In de regio van de stokerij waren veel plaatsen waar turfstekers actief waren,
vooral in het broek in de naaste omgeving van de stokerij.Vanouds staat de mooie toenmalige turfoven nog te pronken in de stokerij.
Het verhaal van deze whisky klopt dus en past mooi in het verhaal van de stokerij.Een mooie aanvulling van het vaste gamma.
Stokerij : De Molenberg – Het Anker
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46%
Type : peated
OPGELET !
Uitlevering in de loop van volgende week.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
2 op voorraad
Gouden Carolus Blaasveld Broek – 50 cl – 46% – peated whisky
€41,32 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€49,59De vijfjarige whisky die voor het eerst via vat L11 op de markt verscheen kent inmiddels met deze laatste release vat L19 vier edities, elk met hun eigen karakter. Zoals algemeen geweten brengt Kempisch Vuur enkel single cask whisky op de markt op 46 %. De smaak van elke release wordt dus door het vat bepaald en heeft telkens weer een ander smaakpatroon met de signatuur van de Kempisch Vuur whisky.Deze whisky is mooi licht goudgeel van kleur en heeft een hele lichte subtiele geur die weinig verklapt over de smaak. De smaak omvat subtiele toetsen van bloesems vermengd met de zoete toetsen van fruit, aangevuld met drop en zoethout. In de afdronk lichtjes witte peper.
Oorsprong : België – Brouwerij – Stokerij Pirlot
Botteling : handmatig door Stokerij Pirlot
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46 %
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Kempisch Vuur Whisky – 5 jaar – 46 % – peated.
€49,59 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€65,29
Crown, een nieuwe brand onder het Belgisch whisky firmament. Je leest het goed een brand, een merk, geen producent, maar wel Belgische whisky.
2017, dat was het jaar waarin de compagnons Robin Dedoncker en Jonas Verbeke, uit Brugge op het idee kwamen om in zee te gaan met stokerij Braeckman. Ze kwamen met hun eigen recept en vroegen om voor hen de basis te stoken voor hun whisky. Er vloeide heel wat water naar zee voor stokerij Braeckman overstag ging onder de voorwaarde dat ze mochten fine tunen tot het product hun goedkeuring zou wegdragen. Na veel overleg en het geven van de volledige controle over het stookproces aan de stokerij kwam hun eigen new spirit met een twist zoals ze het zelf noemen tot leven. Het resultaat werd een single grain distillaat op 2 bourbon vaten van 200 liter en 2 Oloroso vaten van 250 liter.
In hun eigen kelder volgen ze in kleinere vaten het rijpingsproces van hun spirit op. Vandaag komen ze naar buiten met hun eerste Single Malt release. Nog net geen volwaardige whisky, maar wel een mooie donkere kleur afkomstig van het Chateau Margeaux vat waarin de whisky gerijpt heeft en qua geur en smaak onmiddellijk de hand van stokerij Braeckman ten toon spreidend. Een smakenpallet van granen en fruitige Chateau Margeaux toetsen ontploft in je mond, zonder de kenmerken van de jonge malt maar al met de allures van een stevige whisky. 90 flesjes slechts, gebotteld op cask strength.
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Crown – single malt – cask stength – slechts 90 flesjes gebotteld
€65,29 Lees meerQuick View -
€190,08
Waterloo whisky heeft tijdens de jaarwisseling zijn start op de markt niet gemist. Je zou zelfs kunnen stellen dat het succes een beetje overrompelend is geweest.
De eerste drie whisky’s The Nurse, The Surgeon en The Brancardier welke hun naam ontlenen aan het Engelse veldhospitaal van de slag bij Waterloo, kenden onverwacht een vliegende start. Het succes was zo groot dat vrij snel de voorraad die geacht werd te volstaan om het jaar te overbruggen slonk als sneeuw in de zon.
Waterloo Distillery opteerde er daarom voor om een deel van de stock te bevriezen om spreiding te garanderen tot de nieuwe release in 2021.Na de verkoop die enkel doorging in de shop van stokerij maakt Waterloo Distillery zich nu klaar om die bevroren stock van hun eerste release los te laten op de vrije markt.
We hebben 8 sets beschikbaar.
OPGELET !
Deze whisky is het restant van de first release van Waterloo Distillery en maar beperkt beschikbaar.Eerst is eerst.
Als er sets onverkocht blijven zullen ze later afzonderlijk in de shop te koop komen.
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Waterloo distillery – Nurse – Surgeon – Brancardier (3 x 50 cl first release) Beperkt beschikbaar.
€190,08 Lees meerQuick View -
€53,72
Wave Distil uit Dinant is nu al ongeveer 10 jaar bezig met het maken van whisky en in die tien jaar zijn ze met hun vakkennis tot de top van België gaan behoren.
Buiten hun normale range waarin je de Skot’Tiche, de 3 jarige, de Brutus en de Julius kan vinden, maken ze ook een reeks whisky’s onder de noemer Rare Cask Editions waarbij de whisky altijd double of triple wood is en single cask. In deze reeks varieert de leeftijd van de whisky van 5 tot 8 jaar.
De W.04 is een double wood whisky die eerst 3 jaar op Franse eik heeft gelegen en daarna 2 jaar op een wijnvat van het type Oloroso
Dit zorgt voor een whisky met veel fruit en warme zwoele smaken.
Deze whisky is bovendien zeer zacht op de alcohol.
OPGELET !
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
August 17th Rare Cask Edition W.04 – Oloroso finish
€53,72 Lees meerQuick View -
€53,72
Wave Distil uit Dinant is nu al ongeveer 10 jaar bezig met het maken van whisky en in die tien jaar zijn ze met hun vakkennis tot de top van België gaan behoren.
Buiten hun normale range waarin je de Skot’Tiche, de 3 jarige, de Brutus en de Julius kan vinden, maken ze ook een reeks whisky’s onder de noemer Rare Cask Editions waarbij de whisky altijd double of triple wood is en single cask. In deze reeks varieert de leeftijd van de whisky van 5 tot 8 jaar.
De W.06 is een whisky die in zijn eerste 3 jaar gerijpt heeft op eiken vat om tenslotte nog 2 jaar verder te rijpen op een Frans Banyuls wijnvat.
De fruitige tonen die van nature in de whisky’s van Wave Distil aanwezig zijn worden hier geraffineerd aangevuld met de smaken van de versterkte zoete Banyuls wijn en geven hem een apart warm, zwoel en geraffineerd karakter zonder dat de zoetheid van de Banyuls de kop op steekt.
Een topwhisky om rustig van te genieten.
Deze whisky is bovendien zeer zacht op de alcohol.
OPGELET !
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/Uitverkocht
E-mail om te weten of dit pr