€72,31
2 op voorraad
Met deze tweede release van de Unleashed reeks kiest de Brugse Whisky Company deze keer voor een finish op fireball cask om in de visie van de reeks te blijven.
Voor zijn die het niet weten. Fireball is een kaneelwhisky, een heel populair gegeven in de USA.
De toekomst zal uitwijzen of er een vervolg komt.
Snel wezen is de boodschap.
| Gewicht | 3,3 kg |
|---|
Wave Distil uit Dinant is nu al ongeveer 10 jaar bezig met het maken van whisky en in die tien jaar zijn ze met hun vakkennis tot de top van België gaan behoren.
Buiten hun normale range waarin je de Skot’Tiche, de 3 jarige, de Brutus en de Julius kan vinden, maken ze ook een reeks whisky’s onder de noemer Rare Cask Editions waarbij de whisky altijd double of triple wood is en single cask. In deze reeks varieert de leeftijd van de whisky van 5 tot 8 jaar.
De W.02 is een double wood whisky die eerst 3 jaar op Franse eik heeft gelegen en daarna 2 jaar op een first fill laphroaig vat. Deze whisky werd niet gemaakt van peated barley maar krijgt zijn rokerige smaak puur van het laphroaig vat. De fruitige tonen die van nature in de whisky’s van Wave Distil aanwezig zijn worden hier aangevuld door de rokerige tonen van het vat. Daardoor heeft deze whisky een mooi smakenpallet gekregen dat bovendien perfect in balans is. De lange afdronk maakt van deze whisky een toppertje om van te genieten. Ben je liefhebber van de zachtere peated whisky zoals bvb. de whisky’s van Caol Ila dan zit je met deze whisky zeker goed.
Deze whisky is bovendien zeer zacht op de alcohol.
Oorsprong : België – stokerij Wave Distil
Ouderdom en type : 5 jaar – single malt single cask
Aantal flessen : 261 (slechts 100 naar de Belgische markt)
Alcohol : 50 %
OPGELET !
VOLLEDIG UITVERKOCHT
Dit product is uitverkocht bij de producent.
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
Victor is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de vijfde verjaardag van Stokerij De Molenberg.
Deze editie rijpte gedurende 5 jaar exclusief in First Fill Bourbon vaten. Voor dit houten jubileum selecteerden we de fijnste vaten uit onze rijpingskamers. Deze vaten zijn gemaakt uit 100% Amerikaanse eik, een houtsoort die tijdens de rijping aangename toetsen vrijgeeft van vanille, honing en kokos. Victor is een tribuut aan de houten volharding, vernoemd naar Victor Van Breedam die als laatste stoker aan de ‘Molenberg’ de familiale distilleertraditie voortzette tot de start van Wereldoorlog I. Hij was toen 70 jaar. Sinds 2010 vloeit er opnieuw spirit uit de distilleerketels in Stokerij De Molenberg.
Oorsprong : België – Stokerij De Molenberg/Het Anker
Botteling : 2018
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46 %
OPGELET !
Deze whisky is uitverkocht bij de producent
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
Wave Distil uit Dinant is nu al ongeveer 10 jaar bezig met het maken van whisky en in die tien jaar zijn ze met hun vakkennis tot de top van België gaan behoren.
Buiten hun normale range waarin je de Skot’Tiche, de 3 jarige, de Brutus en de Julius kan vinden, maken ze ook een reeks whisky’s onder de noemer Rare Cask Editions waarbij de whisky altijd double of triple wood is en single cask. In deze reeks varieert de leeftijd van de whisky van 5 tot 8 jaar.
De W.07 is een double wood whisky die eerst 3 jaar op Franse eik heeft gelegen en daarna 2 jaar op een Bourbon vat.
De traditionele smaken van fruit worden hier aangevuld met de typische smaak van een bourbon gerijpte whiske.
Deze whisky is bovendien zeer zacht op de alcohol.
Oorsprong : België – stokerij Wave Distil
Ouderdom en type : 5 jaar – single malt single cask
Aantal flessen : 351
Alcohol : 43 %
OPGELET !
Deze whisky is niet altijd in stock, maar dat betekent niet dat hij niet verkrijgbaar is.
e-mail ons bij interesse aub.
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
Radermacher Distillerie in de Oost Kantons is een iets minder bekende stokerij in onze regionen, maar daarom niet minder groot. Ze zijn één van de grotere producenten van sterk alcoholische dranken in België en ook voor een stuk basislegger voor wat de whisky in België betreft.
Samen met andere grote spelers in België zijn ze zich sinds een jaar of 15 gaan toeleggen op het maken van whisky met een gamma van drie verschillende whisky’s als resultaat.
Hun single malt is een creatie van een out of the box visie.
Daar waar de Schotten nu willen gaan rijpen in tequila vaten is dit bij Radermacher al meer dan 10 jaar een geplogenheid. Ze hebben daar dan ook zeer veel ervaring in opgebouwd.
Er wordt gebruik gemaakt van vaten gemaakt van Amerikaanse witte eik waar eerst 5 jaar een premium tequila in gerijpt heeft.
Vervolgens wordt de new spirit gedurende 3 tot maximum 5 op het vat gerijpt. Het is de keldermeester die bepaalt wanneer juist de whisky gebotteld zal worden om te voorkomen dat de invloed van de tequila de bovenhand haalt op de smaak van de spirit.
Het resultaat is een mooie whisky met veel karakter.
Oorsprong : België – Distillerie Radermacher
Botteling : Single Malt – tequila cask rijping
Inhoud : 70 cl
Alcohol : 46 %
OPGELET !
Deze whisky is niet altijd in stock, maar dat betekent niet dat hij niet verkrijgbaar is.
e-mail ons bij interesse aub.
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
€72,31
Toevoegen aan winkelwagen