Bijkomende informatie
| Gewicht | 5 kg |
|---|
Belgian Owl Blue, Green, Purple and Black - Belgian Owl bottle serie
Bottles & Legends - 8 jaar oude triple wood whisky - ABV 50% - slechts 78 flessen.
Belgian Owl – Second Edition Pedro Ximenez cask finish – Limited release
€132,23
NEW: BELGIAN OWL LIMITED RELEASE
Second edition Sherry Pedro Xeminez Cask finish
De allereerste exclusieve limited edition van Belgian Owl!
Voor deze exclusieve editie ontmoette Meester distilleerder Etienne Bouillon, Miguel Martins van de kuiperij José Y Miguel S.L., Ze deelden hun kennis, ervaringen, visie en proefden samen van de Belgian Owl Single Malt Whisky.
Ze zochten samen naar de juiste vaten om compleet nieuwe smaken in de Whisky te brengen. De vaten die voor deze eerste gelimiteerde editie werden gebruikt, zijn vaten gemaakt van Spaanse eik waarin Pedro Ximenes Sherry gerijpt heeft. De Belgian Owl whisky die eerst een rijping van 5 jaar op First Fill Bourbon vaten gehad heeft werd op deze Sherry Pedro Ximenes vaten gefinished.
Etienne Bouillon vertelde ons dat de gelimiteerde editie zal bestaan uit 2 verschillende versies:
De eerste versie bestaat uit een finish van minder dan 1 maand. Hierdoor veranderd de kleur en de smaak van de whisky op natuurlijke wijze. U zal merken dat deze whisky veel donkerder is van kleur en intenser is van smaak.
De tweede versie, voorzien voor 2022, zal bestaan uit de finishing tussen de 3 en 4 maanden laten duren en zal de kleur en smaak dus nog intenser beïnvloeden.
Gerelateerde producten
-
€165,29Belgian Owl heeft niet de gewoonte veel verschillende edities uit te brengen.
Buiten hun normale gamma en de reeks van By Jove zijn er maar twee andere edities op de markt.De ene reeks is de Privat Angels die zeer schaars is en de andere reeks is de Vintage reeks.
Elke Vintage editie is een editie met een langdurig gerijpte, geraffineerde en verfijnde whisky.
Deze editie die 12 jaar gerijpt heeft op Bourbon Cask en als release referentie Vintage n°6 kreeg, heeft een zeer gelimiteerde oplage van slechts 118 flessen.
Een whisky voor de absolute fijnproever.
Oorsprong : België – The Owl Distillery
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46 %
OPGELET !
Deze whisky is niet meer verkrijgbaar bij de producent.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Belgian Owl – Vintage n°6 – Cask 4018737 – bottle n°98/118
€165,29 Lees meerQuick View -
€28,93Met de Wild Weasel Blend van stokerij Wilderen zit je altijd goed voor een whisky met een breed smakenpallet.
Deze unieke blend, want het is voorlopig nog steeds de enige in België, kwam tot stand via een samenwerking tussen Stokerij Wilderen in Sint Truiden en Distillerie Radermacher uit de Oost Kantons.
We kunnen hier door deze samenwerking terecht spreken van een mooie smaakvolle blend. Door de samenvoeging van de unieke fruitige smaken van de Wild Weasel whisky en de mooie ronde graansmaken van de graanwhisky van Radermachter kwam een whisky tot stand met een heel breed smakenpallet, zacht op de alcohol en verwarmend om te drinken.
Telkens ik voor mezelf deze whisky uit schenk krijg ik dat leuke gevoel van een zomerse vuurkorf bij het tanende zonlicht of een winters haardvuur bij strenge winterkou. Kortom een whisky die niet alleen lekker smaakt, maar ook een gevoel oproept tijdens je smaakbeleving.Zeer bijzonder aan deze blend is dat hij ook het vatnummer draagt van het vat waaruit hij afkomstig is. We kunnen dus bijna spreken van een single cask blend als het om het aandeel van de single malt whisky gaat die daarin verwerkt zit.
Oorsprong : België – Brouwerij / Stokerij Wilderen
Botteling : Jaargang en cask afhankelijk van het moment van bottelen.
Inhoud : 70 cl
Alcohol : 40 %
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
45 op voorraad
Wild Weasel Blend
€28,93 Toevoegen aan winkelwagenQuick View -
€33,02Stokerij Jonasberg, een familiestokerij in de derde generatie is gelegen in het Oost Vlaamse Zottegem en heeft een zeer beperkte productie.
Daardoor is deze whisky iets moeilijker verkrijgbaar. De toekomst zal uitwijzen of deze Belgische producent zijn whiskyverhaal verderzet of niet, maar intussen kan je wel genieten van deze toch wel mooie whisky van 3 jaar oud. Met zijn rijping op porto vaten zijn er in deze whisky leuke fruittonen aanwezig die naar het einde toe op de tong redelijk wat pit toevoegen. Deze whisky is duidelijk voor de liefhebber van iets meer kruiden en pittigheid in zijn favoriete drankje.
Dat de whisky kwalitatief sterk in zijn schoenen staat getuige de bronzen medaille op de World Whisky Awards 2019
Oorsprong : België – Stokerij Jonasberg – Oost-Vlaanderen
Botteling : handmatig door Jonasberg
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 45 %
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Jonasberg Belgian Single Malt whisky
€33,02 Lees meerQuick View -
€45,45Stokerij Pirlot heeft met zijn Kempisch Vuur als allereerste geturfde Belgische whisky al een hele weg afgelegd met een traditie om enkel en alleen Single Cask versies uit te brengen. De whisky wordt gestookt van geturfde Belgische mout met een ppm gehalte rond de 32 à 35. De new spirit wordt steevast gerijpt op ex-Laphroaig vaten in de eigen rijpingskamer. We mogen bij Kempisch Vuur best wel spreken van een robuuste rokerige whisky. Een whisky die bovendien per vat nogal eens van smaak durft te wijzigen door de specifieke tonen eigen aan het vat waarin hij gerijpt heeft. Met vat L 18 die volgens het label 3 jaar is, maar in werkelijkheid bijna 4 jaar op het vat heeft gerijpt scoren we weer een topper met deze whisky. Het resultaat is navenant. Een rokerige whisky, zacht op de neus met wat fruit in de rokerige geur. Mooie fruitige tonen in de smaak met pit op het einde. De smaak van deze whisky blijft ook lang in de mond aanwezig. Een whisky om langzaam te drinken en van te genieten. De mooie fles van Italiaanse makelij maakt het geheel af om als eye catcher in je whisky kabinet te staan.
Oorsprong : België – Brouwerij – Stokerij Pirlot
Botteling : handmatig door Stokerij Pirlot
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46 %
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Kempisch Vuur Whisky vat L18
€45,45 Lees meerQuick View
