Beschrijving
Wave Distil is met zijn Rare Cask Editions al lang geen onbekende meer in de wereld van de Belgische Whisky. Door een telg uit de basisreeks, in dit geval de August 17 Julius na 7 jaar rijping op port/cognac cask vervolgens 2 jaar te rijpen op een first fill Jack Daniels cask werden aan de al mooie fruitige en kruidige tonen van de Julius de rijke tonen van de Bourbon toegevoegd.
Deze 9-jarie whisky werd vervolgens gebotteld op een ABV van 50%.
Slechts 1 vat werd op deze manier afgevuld.
Het resultaat is een mooie whisky waar een ware rijkdom aan geuren mooi overloopt in een rijk smakenpallet met een mooie afdronk.
