Wave Distil uit Dinant is geen onbekende meer in de wereld van de Belgische whisky.
Met hun reeks August 17th Rare Cask Editions hebben ze zichzelf stevig in de markt genesteld.
Deze nieuwe telg, de W10, is een mooi vervolg in deze prachtige reeks. 7 jaar oud is hij. 5 jaar port/cognac vat en dan nog eens 2 jaar op Sauternes vat en dan nog wel eentje van Chateau d’Iquem, het meest gerenomeerde Sauternes merk.
Deze whisky onderscheidt zich in geur en smaak van alles wat eerder in de reeks zat. Mooie fruitige tonen in het begin, kruidig zoethout en rode neuzen in het midden en een lange afdronk maken deze whisky tot een zeer lekker geheel. De keuze om deze whisky uit te brengen op 45% alcohol was terecht.
De oplage, slechts 310 flesjes. Hier is de regel echt wel, eerst is eerst.
OPGELET !
Beperkte oplage : 310 flessen
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/