August 17th Rare Cask Edition W.06 – Banyuls Wine Cask Finish.

€53,72

Wave Distil uit Dinant is nu al ongeveer 10 jaar bezig met het maken van whisky en in die tien jaar zijn ze met hun vakkennis tot de top van België gaan behoren.

Buiten hun normale range waarin je de Skot’Tiche, de 3 jarige, de Brutus en de Julius kan vinden, maken ze ook een reeks whisky’s onder de noemer Rare Cask Editions waarbij de whisky altijd double of triple wood is en single cask. In deze reeks varieert de leeftijd van de whisky van 5 tot 8 jaar.

De W.06 is een whisky die in zijn eerste 3 jaar gerijpt heeft op eiken vat om tenslotte nog 2 jaar verder te rijpen op een Frans Banyuls wijnvat.

De fruitige tonen die van nature in de whisky’s van Wave Distil aanwezig zijn worden hier geraffineerd aangevuld met de smaken van de versterkte zoete Banyuls wijn en geven hem een apart warm, zwoel en geraffineerd karakter zonder dat de zoetheid van de Banyuls de kop op steekt.

Een topwhisky om rustig van te genieten.

Deze whisky is bovendien zeer zacht op de alcohol.

OPGELET !
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/

Uitverkocht

E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.

Categorie: Tags: , , , , , , , ,

Bijkomende informatie

Gewicht 3,3 kg

Gerelateerde producten

  • Belgian Owl – Privat Angels – 60 maanden – cask 042/200 – bottle 41
    €148,76

    Belgian Owl heeft niet de gewoonte veel verschillende edities uit te brengen.
    Buiten hun normale gamma en de reeks van By Jove zijn er maar twee andere edities op de markt.

    De ene reeks is de Vintage reeks en dan heb je nog de Privat Angels die zeer schaars op de markt komen en meestal het resultaat zijn van een privat cask of de eigen Privat Angels release van de stokerij.

    Elke Privat Angels editie is een editie van zorgvuldig geselecteerde vaten met geraffineerde en verfijnde whisky.

    Deze zeer zeldzame editie is 60 maanden en heeft gerijpt op Bourbon Cask.
    De flessen werden gebotteld op cask strength wat deze whisky  met beperkte oplage zeer aantrekkelijk maak.

    Een whisky voor de absolute fijnproever.

    Oorsprong : België – The Owl Distillery

    Inhoud : 50 cl

    Alcohol : 72,6 %

    OPGELET !
    Deze whisky is niet meer verkrijgbaar bij de producent.

    Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/

    Uitverkocht

    E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.

    Belgian Owl – Privat Angels – 60 maanden – cask 042/200 – bottle 41

    €148,76
    Lees meer
    Quick View
  • Wild Weasel Blend
    €28,93

    Met de Wild Weasel Blend van stokerij Wilderen zit je altijd goed voor een whisky met een breed smakenpallet.

    Deze unieke blend, want het is voorlopig nog steeds de enige in België, kwam tot stand via een samenwerking tussen Stokerij Wilderen in Sint Truiden en Distillerie Radermacher uit de Oost Kantons.

    We kunnen hier door deze samenwerking terecht spreken van een mooie smaakvolle blend. Door de samenvoeging van de unieke fruitige smaken van de Wild Weasel whisky en de mooie ronde graansmaken van de graanwhisky van Radermachter kwam een whisky tot stand met een heel breed smakenpallet, zacht op de alcohol en verwarmend om te drinken.
    Telkens ik voor mezelf deze whisky uit schenk krijg ik dat leuke gevoel van een zomerse vuurkorf bij het tanende zonlicht of een winters haardvuur bij strenge winterkou. Kortom een whisky die niet alleen lekker smaakt, maar ook een gevoel oproept tijdens je smaakbeleving.

    Zeer bijzonder aan deze blend is dat hij ook het vatnummer draagt van het vat waaruit hij afkomstig is. We kunnen dus bijna spreken van een single cask blend als het om het aandeel van de single malt whisky gaat die daarin verwerkt zit.

    Oorsprong : België – Brouwerij / Stokerij Wilderen

    Botteling : Jaargang en cask afhankelijk van het moment van bottelen.

    Inhoud : 70 cl

    Alcohol : 40 %

     

    Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/

    43 op voorraad

    Wild Weasel Blend

    €28,93
    Toevoegen aan winkelwagen
    Quick View
  • Jonasberg Belgian Single Malt whisky
    €33,02

    Stokerij Jonasberg, een familiestokerij in de derde generatie is gelegen in het Oost Vlaamse Zottegem en heeft een zeer beperkte productie.

    Daardoor is deze whisky iets moeilijker verkrijgbaar. De toekomst zal uitwijzen of deze Belgische producent zijn whiskyverhaal verderzet of niet, maar intussen kan je wel genieten van deze toch wel mooie whisky van 3 jaar oud. Met zijn rijping op porto vaten zijn er in deze whisky leuke fruittonen aanwezig die naar het einde toe op de tong redelijk wat pit toevoegen. Deze whisky is duidelijk voor de liefhebber van iets meer kruiden en pittigheid in zijn favoriete drankje.

    Dat de whisky kwalitatief sterk in zijn schoenen staat getuige de bronzen medaille op de World Whisky Awards 2019

    Oorsprong : België – Stokerij Jonasberg – Oost-Vlaanderen

    Botteling : handmatig door Jonasberg

    Inhoud : 50 cl

    Alcohol : 45 %

    Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/

    Uitverkocht

    E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.

    Jonasberg Belgian Single Malt whisky

    €33,02
    Lees meer
    Quick View
  • Kempisch Vuur Whisky vat L18
    €45,45

    Stokerij Pirlot heeft met zijn Kempisch Vuur als allereerste geturfde Belgische whisky al een hele weg afgelegd met een traditie om enkel en alleen Single Cask versies uit te brengen. De whisky wordt gestookt van geturfde Belgische mout met een ppm gehalte rond de 32 à 35. De new spirit wordt steevast gerijpt op ex-Laphroaig vaten in de eigen rijpingskamer. We mogen bij Kempisch Vuur best wel spreken van een robuuste rokerige whisky. Een whisky die bovendien per vat nogal eens van smaak durft te wijzigen door de specifieke tonen eigen aan het vat waarin hij gerijpt heeft. Met vat L 18 die volgens het label 3 jaar is, maar in werkelijkheid bijna 4 jaar op het vat heeft gerijpt scoren we weer een topper met deze whisky. Het resultaat is navenant. Een rokerige whisky, zacht op de neus met wat fruit in de rokerige geur. Mooie fruitige tonen in de smaak met pit op het einde. De smaak van deze whisky blijft ook lang in de mond aanwezig. Een whisky om langzaam te drinken en van te genieten. De mooie fles van Italiaanse makelij maakt het geheel af om als eye catcher in je whisky kabinet te staan.

    Oorsprong : België – Brouwerij – Stokerij Pirlot

    Botteling : handmatig door Stokerij Pirlot

    Inhoud : 50 cl

    Alcohol : 46 %

    Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/

    Uitverkocht

    E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.

    Kempisch Vuur Whisky vat L18

    €45,45
    Lees meer
    Quick View