Belgian Owl - Second Edition Pedro Ximenez cask finish - Limited release
40Bottles - Classic Series - 20cl - Huntsman theme - Single Malt Whisky - 40% abv
Bottles & Legends – 8 jaar oude triple wood whisky – ABV 50% – slechts 78 flessen.
€103,31
Deze supermooie whisky, gebotteld door de independent bottelaar Bottles & Legends uit Wallonie, kreeg als basis de Brutus van Wave Distil die na een rijping van 5 jaar op Port / Cognac vaten verder ging rijpen op een Sauternesvat van Chateau d’Yquem gedurende 2 jaar. Daarna volgde er nog een finish van 1 jaar op een Bordeauxvat van St Julien. De volledige rijping gebeurde op Wave Distil onder hun controle.
Het resultaat is een unieke en superlekkere whisky, mooi van kleur en onnoemelijk gracieus in het smaakprofiel. Ik heb hem geproefd en hou in elk geval een flesje voor mezelf.
Deze whisky werd single cask gebotteld met een oplage van slechts 78 flesjes en een ABV van 50%.
OPGELET !
Deze whisky is zeer gelimiteerd.
Er zijn bij ons slechts 17 flessen beschikbaar van de 78.
De rest wordt verkocht in Wallonie.
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Gerelateerde producten
-
€148,76Belgian Owl heeft niet de gewoonte veel verschillende edities uit te brengen.
Buiten hun normale gamma en de reeks van By Jove zijn er maar twee andere edities op de markt.De ene reeks is de Vintage reeks en dan heb je nog de Privat Angels die zeer schaars op de markt komen en meestal het resultaat zijn van een privat cask of de eigen Privat Angels release van de stokerij.
Elke Private Angels editie is een editie van zorgvuldig geselecteerde vaten met geraffineerde en verfijnde whisky.
Deze zeer zeldzame editie is 60 maanden en heeft gerijpt op Bourbon Cask.
De flessen werden gebotteld op cask strength wat deze whisky met beperkte oplage zeer aantrekkelijk maak.Een whisky voor de absolute fijnproever.
Oorsprong : België – The Owl Distillery
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 72,5 %
OPGELET !
Deze whisky is niet meer verkrijgbaar bij de producent.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Belgian Owl – Private Angels – 60 maanden – Cask Strength – Cask 038/200 – bottle 227
€148,76 Lees meerQuick View -
€0,00Wave Distil uit Dinant is nu al ongeveer 10 jaar bezig met het maken van whisky en in die tien jaar zijn ze met hun vakkennis tot de top van België gaan behoren.
Buiten hun normale range waarin je de Skot’Tiche, de 3 jarige, de Brutus en de Julius kan vinden, maken ze ook een reeks whisky’s onder de noemer Rare Cask Editions waarbij de whisky altijd double of triple wood is en single cask. In deze reeks varieert de leeftijd van de whisky van 5 tot 8 jaar.
De W.02 is een double wood whisky die eerst 3 jaar op Franse eik heeft gelegen en daarna 2 jaar op een first fill laphroaig vat. Deze whisky werd niet gemaakt van peated barley maar krijgt zijn rokerige smaak puur van het laphroaig vat. De fruitige tonen die van nature in de whisky’s van Wave Distil aanwezig zijn worden hier aangevuld door de rokerige tonen van het vat. Daardoor heeft deze whisky een mooi smakenpallet gekregen dat bovendien perfect in balans is. De lange afdronk maakt van deze whisky een toppertje om van te genieten. Ben je liefhebber van de zachtere peated whisky zoals bvb. de whisky’s van Caol Ila dan zit je met deze whisky zeker goed.
Deze whisky is bovendien zeer zacht op de alcohol.
Oorsprong : België – stokerij Wave Distil
Ouderdom en type : 5 jaar – single malt single cask
Aantal flessen : 261 (slechts 100 naar de Belgische markt)
Alcohol : 50 %
OPGELET !
VOLLEDIG UITVERKOCHT
Dit product is uitverkocht bij de producent.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
August 17th Rare Cask Edition W.02 – Laphroaig Cask Finish
€0,00 Lees meerQuick View -
€64,34Stokerij Braeckman in de regio van Oudenaarde is van oudsher en origine eigenlijk een jeneverstokerij.
Sinds een vijftiental jaar echter zijn ze zich gaan toeleggen om ook whisky te produceren en ze doen hun naam van meesterstokers eer aan.
Met in 2019 hun vier prachtige releases waarvan dit er eentje is.
Deze 10 jarige single malt werd gerijpt op Four Roses Bourbon vaten en heeft daardoor een zeer specifiek smaakpatroon.
Mooie whisky met een bijzondere smaakbeleving.
Oorsprong : België – Stokerij Braeckman
Botteling : Single malt, single cask
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46 %
OPGELET !
Laatste flessen – komt niet meer binnenUitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Braeckman – Single Malt Whisky – 10 y old – single cask – release 2019
€64,34 Lees meerQuick View -
€28,93Met de Wild Weasel Blend van stokerij Wilderen zit je altijd goed voor een whisky met een breed smakenpallet.
Deze unieke blend, want het is voorlopig nog steeds de enige in België, kwam tot stand via een samenwerking tussen Stokerij Wilderen in Sint Truiden en Distillerie Radermacher uit de Oost Kantons.
We kunnen hier door deze samenwerking terecht spreken van een mooie smaakvolle blend. Door de samenvoeging van de unieke fruitige smaken van de Wild Weasel whisky en de mooie ronde graansmaken van de graanwhisky van Radermachter kwam een whisky tot stand met een heel breed smakenpallet, zacht op de alcohol en verwarmend om te drinken.
Telkens ik voor mezelf deze whisky uit schenk krijg ik dat leuke gevoel van een zomerse vuurkorf bij het tanende zonlicht of een winters haardvuur bij strenge winterkou. Kortom een whisky die niet alleen lekker smaakt, maar ook een gevoel oproept tijdens je smaakbeleving.Zeer bijzonder aan deze blend is dat hij ook het vatnummer draagt van het vat waaruit hij afkomstig is. We kunnen dus bijna spreken van een single cask blend als het om het aandeel van de single malt whisky gaat die daarin verwerkt zit.
Oorsprong : België – Brouwerij / Stokerij Wilderen
Botteling : Jaargang en cask afhankelijk van het moment van bottelen.
Inhoud : 70 cl
Alcohol : 40 %
Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
42 op voorraad
Wild Weasel Blend
€28,93 Toevoegen aan winkelwagenQuick View
