Braeckman rye
Toont het enige resultaat
-
€53,72We wisten al een hele tijd dat Braeckman werkt aan een ander profiel qua whisky, een profiel dat meer aanleunt bij het grotere publiek en daar zijn ze meer dan in geslaagd. Ze zijn nu al jaren aan het investeren in en het produceren van whisky’s gebaseerd op gerst en nu na de eerste jaren rijping komt daarvan het eerste product op de markt.
En wat voor een product.
De basis is 50 procent gemoute gerst aangevuld met 50 procent rogge(rye)
Door de keuze van de percentages kan je niet spreken van een rye whisky en ook niet echt van een single malt, dus op papier noemt het nog steeds een graanwhisky. Dat extra procentje rogge had er wat mij betreft nog wel bij gemogen.
De rijping van deze whisky gebeurde op first fill bourbon cask gedurende de eerste vier jaar om vervolgens te finishen op vaten van American virgin oak.
We hadden de gelegenheid om hem voor te proeven voor jullie op het festival in Gent. Jongens wat een mooie whisky. Mooie tinten van fruit en kruidige toetsen wisselen elkaar af in wat ik enkel een mooie ronde whisky kan noemen. De ABV van 46% zorgt ervoor dat deze whisky een heel aangenaam mondgevoel heeft waarbij de smaken rond dansen in je mond. Mooi in de neus, aangenaam in de mond en een leuke lange afdronk.
Bovendien koos Braeckman hier nu eindelijk een keer voor 70cl met een heel aangename prijs.
Wat wil een mens nog meer.
OPGELET :
Deze whisky moet nog bij ons geleverd worden.
Uitlevering vanaf 10/10
2 op voorraad
Braeckman 4 years frist fill bourbon + 6 month finish on American virgen oak – 50% rye and 50% barley – 70cl – ABV 46%
€53,72 Toevoegen aan winkelwagenQuick View
