Beschrijving
Je kon het al lezen in de krant, de Inaugural Release van Bruges Whisky Company is uit.
Daar werd door hen hard aan gewerkt en het resultaat mag er zijn. De speciaal samengestelde vaten met de vele verschillende smaakfacetten zorgen voor veel plezier in de geur en de mond.
De eerste echte whisky verlaat de stokerij onder de naam Ryggia. Ryggia is een oud Noors woord voor de Brugse Reien zoals we ze nu kennen. In het verleden was dit nogal een woelig water met een onberekenbaar karakter van overstromingen.
De kracht van dat karakter mag je met zijn 61,7 % alcohol zeker ook terug verwachten in de smaak van de whisky.
