Bijkomende informatie
| Gewicht | 5 kg |
|---|
40 Bottles release 1-2021 - 10y old single malt whisky - virgin oak cask - 60% alcohol. Only 268 bottles available.
Bottles & Legends - 3 jaar oud - Wave Distil - virgin oak - 70 cl - 46% - Belgisch
Belgian Owl – First Edition Pedro Ximenez cask finish – Limited release.
€132,23
NEW: BELGIAN OWL LIMITED RELEASE
First edition Sherry Pedro Xeminez Cask finish
De allereerste exclusieve limited edition van Belgian Owl!
Voor deze exclusieve editie ontmoette Meester distilleerder Etienne Bouillon, Miguel Martins van de kuiperij José Y Miguel S.L., Ze deelden hun kennis, ervaringen, visie en proefden samen van de Belgian Owl Single Malt Whisky.
Ze zochten samen naar de juiste vaten om compleet nieuwe smaken in de Whisky te brengen. De vaten die voor deze eerste gelimiteerde editie werden gebruikt, zijn vaten gemaakt van Spaanse eik waarin Pedro Ximenes Sherry gerijpt heeft. De Belgian Owl whisky die eerst een rijping van 5 jaar op First Fill Bourbon vaten gehad heeft werd op deze Sherry Pedro Ximenes vaten gefinished.
Etienne Bouillon vertelde ons dat de gelimiteerde editie zal bestaan uit 2 verschillende versies:
De eerste versie bestaat uit een finish van minder dan 1 maand. Hierdoor veranderd de kleur en de smaak van de whisky op natuurlijke wijze. U zal merken dat deze whisky veel donkerder is van kleur en intenser is van smaak.
De tweede versie, voorzien voor 2022, zal bestaan uit de finishing tussen de 3 en 4 maanden laten duren en zal de kleur en smaak dus nog intenser beïnvloeden.
3 op voorraad
Gerelateerde producten
-
€0,00Wave Distil uit Dinant is nu al ongeveer 10 jaar bezig met het maken van whisky en in die tien jaar zijn ze met hun vakkennis tot de top van België gaan behoren.
Buiten hun normale range waarin je de Skot’Tiche, de 3 jarige, de Brutus en de Julius kan vinden, maken ze ook een reeks whisky’s onder de noemer Rare Cask Editions waarbij de whisky altijd double of triple wood is en single cask. In deze reeks varieert de leeftijd van de whisky van 5 tot 8 jaar.
De W.02 is een double wood whisky die eerst 3 jaar op Franse eik heeft gelegen en daarna 2 jaar op een first fill laphroaig vat. Deze whisky werd niet gemaakt van peated barley maar krijgt zijn rokerige smaak puur van het laphroaig vat. De fruitige tonen die van nature in de whisky’s van Wave Distil aanwezig zijn worden hier aangevuld door de rokerige tonen van het vat. Daardoor heeft deze whisky een mooi smakenpallet gekregen dat bovendien perfect in balans is. De lange afdronk maakt van deze whisky een toppertje om van te genieten. Ben je liefhebber van de zachtere peated whisky zoals bvb. de whisky’s van Caol Ila dan zit je met deze whisky zeker goed.
Deze whisky is bovendien zeer zacht op de alcohol.
Oorsprong : België – stokerij Wave Distil
Ouderdom en type : 5 jaar – single malt single cask
Aantal flessen : 261 (slechts 100 naar de Belgische markt)
Alcohol : 50 %
OPGELET !
VOLLEDIG UITVERKOCHT
Dit product is uitverkocht bij de producent.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
August 17th Rare Cask Edition W.02 – Laphroaig Cask Finish
€0,00 Lees meerQuick View -
€64,34Stokerij Braeckman in de regio van Oudenaarde is van oudsher en origine eigenlijk een jeneverstokerij.
Sinds een vijftiental jaar echter zijn ze zich gaan toeleggen om ook whisky te produceren en ze doen hun naam van meesterstokers eer aan.
Met in 2019 hun vier prachtige releases waarvan dit er eentje is.
Deze 10 jarige single malt werd gerijpt op Four Roses Bourbon vaten en heeft daardoor een zeer specifiek smaakpatroon.
Mooie whisky met een bijzondere smaakbeleving.
Oorsprong : België – Stokerij Braeckman
Botteling : Single malt, single cask
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46 %
OPGELET !
Laatste flessen – komt niet meer binnenUitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Braeckman – Single Malt Whisky – 10 y old – single cask – release 2019
€64,34 Lees meerQuick View -
€59,50Stokerij Braeckman in de regio van Oudenaarde is van oudsher en origine eigenlijk een jeneverstokerij.
Sinds een vijftiental jaar echter zijn ze zich gaan toeleggen om ook whisky te produceren en ze doen hun naam van meesterstokers eer aan.
Met in 2019 hun vier prachtige releases waarvan dit er eentje is.
Hun 10 jarige graanwhisky.
Vol van smaak, prachtige afdronk. Kortweg een toppertje.
Oorsprong : België – Stokerij Braeckman
Botteling : Single grain, single cask
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 46 %
OPGELET !
Laatste flessen – komt niet meer binnenUitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Braeckman Single Grain Whisky – 10 y old – release 2019
€59,50 Lees meerQuick View -
€148,76Belgian Owl heeft niet de gewoonte veel verschillende edities uit te brengen.
Buiten hun normale gamma en de reeks van By Jove zijn er maar twee andere edities op de markt.De ene reeks is de Vintage reeks en dan heb je nog de Privat Angels die zeer schaars op de markt komen en meestal het resultaat zijn van een privat cask of de eigen Privat Angels release van de stokerij.
Elke Private Angels editie is een editie van zorgvuldig geselecteerde vaten met geraffineerde en verfijnde whisky.
Deze zeer zeldzame editie is 60 maanden en heeft gerijpt op Bourbon Cask.
De flessen werden gebotteld op cask strength wat deze whisky met beperkte oplage zeer aantrekkelijk maak.Een whisky voor de absolute fijnproever.
Oorsprong : België – The Owl Distillery
Inhoud : 50 cl
Alcohol : 72,5 %
OPGELET !
Deze whisky is niet meer verkrijgbaar bij de producent.Kopen zonder verzendkosten : https://finespirits.be/afhalen-op-het-pick-up-point/
Uitverkocht
E-mail om te weten of dit product verkrijgbaar is.
Belgian Owl – Private Angels – 60 maanden – Cask Strength – Cask 038/200 – bottle 227
€148,76 Lees meerQuick View
